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Hogueras de Alicante

Cocina en directo para las Hogueras: calamar, pez espada y platos para la barra.

Pez espada a la plancha con patata · Hogueras de Alicante
Pez espada a la plancha con patata
Calamar a la plancha con aliño verde · Hogueras de Alicante
Calamar a la plancha con aliño verde
Calamar emplatado con limón · Hogueras de Alicante
Calamar emplatado con limón
Emplatado en serie de pez espada · Hogueras de Alicante
Emplatado en serie de pez espada
Pez espada con patata en la mesa de emplatado · Hogueras de Alicante
Pez espada con patata en la mesa de emplatado
Equipo emplatando · Hogueras de Alicante
Equipo emplatando
Cocinero junto a los platos de calamar · Hogueras de Alicante
Cocinero junto a los platos de calamar

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Pez espada a la plancha con patata · Hogueras de AlicanteCalamar a la plancha con aliño verde · Hogueras de AlicanteCalamar emplatado con limón · Hogueras de AlicanteEmplatado en serie de pez espada · Hogueras de AlicantePez espada con patata en la mesa de emplatado · Hogueras de AlicanteEquipo emplatando · Hogueras de AlicanteCocinero junto a los platos de calamar · Hogueras de Alicante

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