Catering en Aspe y el Vinalopó

El Vinalopó no tiene una temporada de fiestas: tiene un calendario que no para.

A eso se le suman las comuniones de primavera, los bautizos, las comidas de empresa de diciembre y las celebraciones de casa que no salen en ningún calendario.

Por eso una comparsa de Elda y una comisión de Monforte no nos pillan en el mismo momento del año, y podemos volcarnos en las dos.

01

Fiestas populares.

Montaje y gestión de barra en carpa, con comandero y código QR para que la comisión sepa en todo momento lo que se ha servido y lo que se ha cobrado. Es lo que convierte una barra de fiestas en algo que cuadra al final de la semana.

02

Paellas y arroces en directo.

Para 40 o para 500 comensales en un mismo servicio. Es la especialidad de la casa.

03

Comuniones, bautizos y celebraciones familiares.

Desde el catering informal con menaje desechable para grupos pequeños hasta el servicio completo con montaje de mesas, cristalería, mantelería y personal de sala.

04

Comidas y eventos de empresa.

Presentaciones, aniversarios, coffee breaks y comidas de equipo para las empresas de la comarca y de los polígonos de Elda, Petrer y Novelda.

05

Cocina en destino.

Si ya tenéis el espacio, el montaje y el servicio, y solo necesitáis que alguien cocine bien: vamos con el chef y el género, y nos ocupamos solo de eso.

Trabajamos en Aspe, Novelda, Monforte del Cid, Elda, Petrer, Monóvar, Pinoso, La Romana, Algueña, Hondón de las Nieves, Hondón de los Frailes y Salinas, y subimos al Alto Vinalopó —Villena, Sax, Biar— cuando el evento lo pide.

Si vuestro pueblo no está en esa lista pero está cerca, preguntad igual. Casi siempre la respuesta es que sí.

Un catering de fuera cotiza el desplazamiento. Nosotros no, porque ya estamos aquí.

Pero lo que de verdad cambia es otra cosa: cuando el proveedor vive en el pueblo, responde. No hay un teléfono de centralita ni un comercial que no volverá a aparecer después de firmar. Hay una familia con un obrador y un apellido que se juega en cada servicio.

Por eso las reseñas de Google dicen lo que dicen: 4,7 sobre 5, con 76 opiniones.