El casal faller, o casal fallero, es la sede de una comisión fallera de Valencia: el local donde se reúne durante todo el año la gente de una falla para organizarla, comer juntos y hacer vida de barrio. El Diccionari normatiu valencià lo pone como ejemplo de casal en su sentido de «seu d’una associació, generalment festiva, on es realitzen diverses activitats».
Un casal en cada calle
En Valencia casi cada calle tiene el suyo, y la Wikipedia lo resume como el «lugar de reunión de cada una de las comisiones falleras». No es raro: en la ciudad se plantan casi 400 monumentos, y cada uno tiene detrás una comisión con su sede. El censo de 2026 de la Junta Central Fallera llegó a 128.675 falleros, la cifra más alta registrada hasta entonces, según el Ayuntamiento.
Para qué sirve un casal
- Organizar la falla: allí se reúne la directiva, se decide el monumento y se prepara el calendario de actos.
- Comer y cenar juntos: la mesa es una parte central de la vida de la comisión, en fiestas y fuera de ellas.
- Actividades del año: actos para los niños, celebraciones y todo lo que mantiene unida a la comisión entre unas Fallas y las siguientes.
- Punto de encuentro en fiestas: en la semana fallera es la base desde la que se sale a cada acto y a la que se vuelve después.
Casal y comisión no son lo mismo
La comisión fallera es la gente: la asociación que levanta la falla, con su directiva y sus representantes. El casal es su casa. Todas las comisiones de la ciudad se coordinan con la Junta Central Fallera, que regula la fiesta desde 1939.
La UNESCO, al inscribir las Fallas como Patrimonio Cultural Inmaterial en 2016, destacó que sus saberes se transmiten en las familias y entre los artistas y artesanos de los ninots, y que la fiesta refuerza la identidad cultural y la cohesión social de quienes participan. Buena parte de esa vida de comisión pasa por el casal.
Y en Alicante, ¿qué hay?
La palabra es de las Fallas. En las Hogueras de Alicante la sede social de cada comisión de foguera se llama racó, y además existen las barracas, comisiones independientes que montan su propio recinto en la calle durante las fiestas. La función se parece; el nombre y la organización cambian.
Qué conviene tener claro al organizar una comida en el casal
Antes de cerrar nada conviene saber cuántos sois, a qué hora se sirve y quién habla con la cocina. Para una comida grande en el casal, mira cómo organizar una paella para 100 personas.
En un evento o catering
Una comisión que se junta a comer muchas veces al año necesita que cada comida salga bien: cuántos sois, a qué hora y qué hay en el programa ese día. Xepep trabaja desde Aspe para fiestas populares y comisiones y, en Alicante, para Hogueras y barracas. Si la comida es para un grupo grande, mira cuánto arroz por persona.
Términos relacionados
La fiesta del casal gira en torno a la cremà y a la mascletà. En Alicante, la barraca y el racó cumplen un papel parecido en las Hogueras, junto a la foguera.
Para seguir con el vocabulario de la mesa y de la fiesta, consulta Falla y Cremaet.