Barraca de Hogueras

Una barraca de Hogueras es el recinto acotado que una comisión de barraca planta en la calle durante las Hogueras de San Juan de Alicante, entre el 20 y el 24 de junio, para que sus socios coman, cenen y pasen la fiesta juntos. Detrás hay una asociación festera con vida propia y, en la puerta, una portada artística que arde la noche de la cremà.

Barraca y racó: en qué se diferencian

En la calle se mezclan mucho las dos palabras, y hasta el glosario turístico de la Generalitat las pone juntas («barraca o racó foguerer», lugar de encuentro de los comisionados de una foguera y sus invitados). Pero en la organización de la fiesta son cosas distintas. El decreto del Consell que declaró las Fogueres Bien de Interés Cultural Inmaterial lo explica así:

	Barraca	Racó
Quién está detrás	Una comisión de barraca, con su propia junta directiva	La comisión de una foguera
Qué es	El espacio acotado que los barraquers montan en la calle durante las fiestas	La sede social de la hoguera, «lugar pensado para la convivencia de los asociados»
Relación con la foguera	Asociación independiente, pero vinculada a una hoguera por el distrito	Forma parte de la propia hoguera
Sus miembros	Barraquers	Foguerers
Seña de identidad	La portada de la entrada	El monumento de la comisión

El Ayuntamiento de Alicante también las cuenta por separado. Un decreto municipal de septiembre de 2026, pensado para las Hogueras de 2027, fijó un solo racó por hoguera, congeló la superficie de racós y barracas en la de 2026, con un máximo de mil personas, y no autorizó hogueras ni barracas nuevas para ese año.

Quiénes son los barraquers

Una comisión de barraca se reúne durante el año en su sede y, del 20 al 24 de junio, se traslada a la calle. La actividad la pagan los socios con sus aportaciones, y por eso, como explicaba a Alicante Plaza Antonio Galindo, presidente de la federación que las agrupa, cada barraca se mide en mesas o en socios: «hay barracas con treinta mesas, pero que tienen sesenta socios porque han de compartir si no tienen más espacio». En 2025 participaban unas cincuenta. Todas las comisiones, de hogueras y de barracas, están integradas en la Federació de Fogueres de Sant Joan, la entidad que organiza la fiesta.

La figura tiene historia: la primera barraca la creó en 1931 la peña Els Trenta-u, solo tres años después de las primeras Hogueras oficiales.

La portada, la carta de presentación

Desde aquella primera barraca, la portada es lo que la distingue. La hacen artistas de hogueras o la propia comisión, se coloca en el acceso al recinto y lleva motivos en relieve o en tres dimensiones sobre la fiesta, las tradiciones, la gastronomía, la ciudad o la actualidad. Igual que los monumentos, compite por categorías según su presupuesto y un jurado premia las mejores. La noche del 24 arde con las hogueras.

Cómo se vive una barraca

La noche del 20 de junio, a la vez que se plantan los monumentos adultos, se instalan los racós y las barracas. A partir de ahí la barraca es la base de operaciones: despertà por la mañana, la mascletà de las dos en la plaza de los Luceros, comida, cena y verbena por la noche. El 24, a medianoche, la palmera del castillo de Santa Bárbara da la señal de la cremà y cierra el ciclo.

La barraca como cocina de campaña

Para quien cocina, una barraca es un restaurante efímero en plena calle: carpa, poco espacio, mucha gente y horarios que mandan los actos. En Xepep preparamos catering para Hogueras y barracas: comidas y cenas de la comisión, cocina y barra dentro de la carpa y una carta pensada con vosotros. Los pedidos de barra quedan registrados con comandero y QR, así la comisión sabe en todo momento lo que se ha servido.

Para ver cómo queda sobre el terreno, tenéis la galería de Hogueras. Y si vuestra comisión sale también en otras fiestas, trabajamos para fiestas populares.

Términos relacionados

La barraca vive pegada a la foguera, el monumento que da nombre a cada comisión; el final es la cremà, y a mediodía la fiesta se oye en la mascletà. En las Fallas de Valencia, la sede de cada comisión es el casal faller.

Para seguir con el vocabulario de la mesa y de la fiesta, consulta Verbena.