Anar al contingut
ESVAEN
Xepep Càtering i Esdeveniments
Paella sobre un cremador davall d’una pèrgola de jardí

Paelles a domicili

Paelles a domicili per a grups

Reunix la teua gent al voltant d’una paella acabada de fer. Portem el cuiner i l’equip a casa teua, a la finca o al local, i preparem l’arròs mentre tu gaudixes de la trobada.

Tu reunixes el grup; nosaltres encenem els focs

Portem ingredients, paelles, cremadors i cuiner. Per a preparar l’arribada necessitem conéixer els accessos, la zona de cocció i on posaràs les taules.

Pots encarregar-te de la taula i del repartiment o afegir emplatat i atenció. L’aperitiu, les begudes, les postres i el parament es trien amb tu quan organitzem el dinar.

Arròs amb verdures i tires de pimentó roig en una paella

Tria l’arròs que us ve de gust compartir

Arròs a banda, pollastre amb verdures, conill o magre i alls tendres: conta’ns què li agrada al teu grup. Repassem la recepta i les racions per al dia de la trobada.

Si hi ha al·lèrgies o preferències alimentàries, digues-nos quines abans de tancar els plats. Prepararem amb tu la combinació i la forma de servir-la.

Paelles i taula de cuina preparades en un espai exterior

Una cuina preparada en el teu espai

Envia’ns la ubicació i explica’ns com s’arriba a la zona de cuina. Una finca, un jardí o un local requerixen muntatges diferents.

L’hora de dinar guia l’arribada i la preparació de l’arròs. Digues-nos també si tens vaixella i qui atendrà la taula, per a portar el material que necessites.

Prepara la teua reunió amb paella

Veniu a cuinar la paella a casa?

Sí, desplacem el cuiner i l’equip al lloc de la reunió. Abans repassem amb tu on instal·lar els focs i com arribar amb el material.

Què he d’aportar per al muntatge?

En l’opció de només cuina, tu aportes l’espai, les taules i el servei. Digues-nos quin parament tens i si necessites que emplatem o atenguem els teus convidats.

Puc triar més d’una recepta?

Conta’ns quins arrossos voleu compartir i quants convidats sou. Organitzem les elaboracions segons l’espai per als focs i l’hora en què dinareu.

Com prepare un dinar en una finca?

Facilita’ns la ubicació exacta, l’accés de vehicles i una descripció de la zona de cuina. Indica on estaran els convidats i quines taules o equipament hi ha allí.

Feu paelles a domicili per a dos?

El servei amb cuiner està pensat per a reunions de grup. Per a dues persones, consulta amb la botiga el menjar diari i els encàrrecs que té disponibles.

Fins on es desplaça el cuiner?

L’equip ix d’Aspe i atén grups a Alacant. També ens desplacem a les capitals de València, Múrcia i Albacete. Envia’ns l’adreça per a organitzar el viatge i el muntatge.

Portem l’arròs al lloc de la teua trobada

Consulta les zones d’esdeveniments i digues-nos en quina casa, finca o local vols celebrar-ho. Prepararem el desplaçament amb l’adreça concreta.

Mira els focs en marxa a la nostra galeria d’arrossos.

Descobrix el servei de paelles i show cooking. Per a un dinar popular, consulta la paella gegant per a esdeveniments.

Preparar el meu dinar de grup

Digues-nos on us reunireu, quants convidats tindràs i quin arròs et ve de gust. Organitzem amb tu la cuina i la taula.

Preparar el meu dinar de grup

Recursos

Guies per a organitzar l’esdeveniment

Termes del glossari

Arròs a banda

L’arròs a banda és un arròs mariner molt típic d’Alacant que es cou en el brou d’un peix guisat abans i es servix a part, amb allioli.

Arrossos

Receptari